یکی از نقاط قوت و افتخارات این شرکت، واردات اولین دستگاه رستر هوای داغ به ایران است. این فناوری پیشرفته، امکان برشته کردن دانه‌های قهوه را به شیوه‌ای کاملاً یکنواخت و حرفه‌ای فراهم می‌کند و نتیجه آن، عطر و طعمی بی‌نظیر و غنی در فنجان قهوه شماست.

زرآوران ظریف ماندگار با تمرکز بر کیفیت و تنوع محصولات خود، توانسته جایگاه ویژه‌ای در بازار قهوه ایران کسب کند. این برند همواره در تلاش است تا با استفاده از فناوری‌های نوین و انتخاب دقیق مواد اولیه، بهترین تجربه قهوه‌نوشی را برای مشتریان خود به ارمغان بیاورد. اگر به دنبال طعمی اصیل و باکیفیت در دنیای قهوه هستید، VenzCafé انتخابی بی‌نقص است.

هبمیس، جایی که هر فنجان یک داستان است
ما قهوه را می‌فهمیم، چون سال‌هاست با آن زندگی می‌کنیم. اینجا، هر جرعه، روایتی است از عشق به زمین، احترام به هنر برشته‌کاری، و اشتیاقی سیری ناپذیر برای خلق لحظه‌های ناب. بیایید با هم بنوشیم؛ نه قهوه، که هنر را

هبمیس، جایی که قهوه به هنر تبدیل می‌شود
در هبمیس، قهوه تنها یک نوشیدنی نیست؛ تجربه‌ایست که با عشق خلق می‌شود، با هنر برشته می‌گردد، و با اصالت به فنجان شما می‌رسد. ما روایتگر داستانی هستیم که از دل مزارع سرسبز قهوه آغاز می‌شود، با دستان پرتلاش کشاورزان جان می‌گیرد، و در نهایت، به هنری خالص در هر جرعه تبدیل می‌شود.

با انتخاب قهوه هبمیس، شما تنها یک نوشیدنی نمی‌خرید؛ بلکه به دنیای عطر و طعم اصیل قهوه وارد می‌شوید. هدف برند قهوه هبمیس این است که هر فنجان قهوه لحظه‌ای خاص و به‌یادماندنی برای شما خلق کند. انتخاب دانه‌های باکیفیت، روش‌های روستری نوآورانه و تعهد به اصالت، راز موفقیت قهوه هبمیس در جلب رضایت مشتریان است.

قهوه هبمیس بهترین دانه‌های قهوه را با دقتی بی‌نظیر از مزارع معتبر سراسر جهان انتخاب می‌کند. هدف برند قهوه هبمیس این است که هر فنجان قهوه شما تجربه‌ای از کیفیت و اصالت باشد. انتخاب دانه‌های قهوه با حساسیت و دقت انجام می‌شود تا طعمی فراموش‌نشدنی به شما هدیه دهد.

#هایک چیست؟
هایک شخصیت‌است از تاریخ اساطیری ارمنستان، فردی‌است است قدرتمند که بار بنیان‌گذاری یک تمدن را بر دوش دارد. او کمان‌داری است که‌ نوید کشت و باروری را می‌دهد و نماد استقلال، توسعه و رشد پایدار است

ما در برشته‌کاری قهوه هایک، با تاثیر از شخصیت این اسطوره کوشیده‌ایم تا با باور به توانایی تولید مستقل در ایران و با تکیه بر تجربه و آگاهی از دانش روز قهوه، محصولی «با کیفیت» و هم‌سو با ذائقه‌ی ایرانی تولید کنیم.

گروه هایک با استفاده از بهترین دانه‌های‌ قهوه‌ و به‌روزترین تکنیک‌های برشته‌کاری، سعی دارد تا شما هارمونی منحصربه‌فرد طعم‌ها را در فنجان قهوه‌ی خود تجربه کنید.

تمام محصول‌های ما، از قهوه‌‌های ترکیب شده برای اسپرسو تا قهوه های تخصصی و تک خاستگاه، با وسواس بسیار از فیلتر های انتخاب و کنترل کیفیت متعددی می‌گذرند تا لذت نوشیدن یک فنجان قهوه‌ی ایده‌آل برای شما فراهم شود.

در هر فنجان قهوه موآ، تعادلی میان اشتیاق، تخصص و تعهد را خواهید یافت که فراتر از چارچوب‌های رایج است. ما از شما دعوت می‌کنیم تا با ما همراه شوید تا از دنیای شگفت انگیز قهوه لذت ببرید. جایی که سه‌گانه‌ی کیفیت، جامعه و محیط زیست در هر جرعه به یکدیگر می‌رسند. به کارخانه قهوه موآ خوش آمدید، جایی که یک فنجان عالی قهوه، یک امر روزمره است.

تعریف دوبارهٔ کیفیت
در موآ کیفیت قطب‌نمای ماست. ما در سراسر جهان سفر می‌کنیم تا بهترین دانه‌های قهوه سبز را از مزارع معتبر و مشهور تهیه کنیم. از طریق نظارت دقیق و تعهد به داد و ستد عادلانه این دانه‌ها را بصورت انحصاری به کشور وارد می‌کنیم تا بتوانیم قهوه‌های کیفیت ویژه‌ (Specialty Coffee) متنوعی را ارائه دهیم. فناوری پیشرفته و به‌روز برشته‌کاری ‌ما تضمین می‌کند که کاراکتر هر کدام از قهوه‌ها به پتانسیل کامل خود برسد و در نتیجه نوشیدن هر فنجان قهوه یک تجربه استثنایی را رقم بزند.

در فرآیند برشته‌کاری، عوامل متعددی بر کیفیت نهایی قهوه تاثیرگذار هستند. یکی از این عوامل تکنولوژی دستگاه برشته‌کاری است که قادر است پارامترهایی مانند فشار و حرارت مخزن اصلی، سرعت چرخش و میزان دود خروجی را کنترل کند. همچنین، جنس بدنه دستگاه، نوع سوخت، و آلیاژهای استفاده شده در آن نیز نقش مهمی در کیفیت نهایی دارند. برشته‌کار قهوه نیز باید تجربه و مهارت بالایی داشته باشد تا بتواند دانه‌های قهوه را به بهترین شکل ممکن برشته کند. پس از فرآیند برشته‌کاری، گاززدایی یا استراحت دانه‌های قهوه نیز اهمیت دارد تا دی‌اکسید کربن موجود در دانه‌ها به‌طور کامل خارج شود و تازگی قهوه حفظ شود.

یکی دیگر از عوامل تأثیرگذار در کیفیت محصول نهایی، جنس و آلیاژ بسته‌بندی است. بسته‌بندی قهوه باید از مواد مناسب و غیر واکنشی با مواد غذایی ساخته شود تا از تغییر کیفیت محصول جلوگیری کند. علاوه بر این، استفاده از سوپاپ یک‌طرفه تخلیه‌کننده دی‌اکسید کربن حبس‌شده در دانه‌های قهوه برای جلوگیری از پاره شدن و انفجار بسته‌بندی در حین حمل و نقل ضروری است.

هدف و انگیزه “لم” از ایجاد کارخانه برشته‌کاری قهوه در ایران، تمرکز بر تولید کالای باکیفیت و فرهنگ‌سازی مصرف قهوه‌های تخصصی مانند عربیکا و عربیکای اسپشیالیتی است. این شرکت به حمایت از صنعتگران و متخصصان داخلی، اشتغال‌زایی و کارآفرینی در این صنعت نیز توجه ویژه‌ای دارد. با هدف جلوگیری از هدررفت استعدادها و پتانسیل نیروی کار متخصص در کشور، “لم” همچنین به رقابت با محصولات خارجی و اثبات توانایی‌های داخلی در زمینه تولید قهوه باکیفیت پرداخته است.

در نهایت، “لم” با ارائه محصولات خود به بازار ایران، امیدوار است هزینه تمام‌شده یک فنجان قهوه با کیفیت و تازه‌برشت را کاهش دهد و کیفیت‌مداری را به‌عنوان یکی از اصول اصلی خود معرفی کند. این شرکت با حمایت از حقوق مصرف‌کننده، تلاش دارد تا قهوه‌ای با کیفیت بالا و طعم تازه به دست مشتریان خود برساند و در این مسیر به موفقیت‌های بیشتری دست یابد.

قهوه شاران ترکیبی از هنر، دقت و عشق به قهوه است که از سال ۱۳۹۰ تا امروز، تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم و عطر را برای علاقه‌مندان به قهوه فراهم کرده است. این برند با انتخاب دانه‌های قهوه از بهترین مزارع جهان و استفاده از جدیدترین تکنیک‌های رُست، به‌گونه‌ای عمل کرده که هر فنجان قهوه‌ی شاران، همچون یک اثر هنری، لحظات خاصی را در ذهن و دل مصرف‌کننده می‌سازد. قهوه شاران نه فقط یک نوشیدنی است، بلکه یک تجربه است که شما را به دنیای بی‌پایان طعم‌ها و روایات قهوه می‌برد.

با گذشت سال‌ها، قهوه شاران به یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین برندهای قهوه در ایران تبدیل شده است. این برند با بهره‌گیری از دانش روز و همکاری نزدیک با کشاورزان در کشورهای تولیدکننده قهوه، توانسته است محصولاتی با کیفیت بی‌نظیر را ارائه دهد که برای هر سلیقه‌ای مناسب است. علاوه بر این، قهوه شاران همواره بر تحقیق و توسعه تمرکز داشته و به نوآوری در فرآوری و تولید قهوه ادامه می‌دهد. این برند نه تنها به تولید قهوه با طعمی خاص و متمایز افتخار می‌کند، بلکه به‌عنوان مرجعی معتبر در صنعت قهوه ایران شناخته می‌شود که همیشه بر کیفیت و رضایت مشتری تأکید دارد.

مسیری را که بنیان‌گذاران «قهوه ست» در دهه 20 شمسی آغاز کرده‌اند اکنون وارد مرحله جدیدی شده است و مفتخریم اعلام کنیم در بهمن ماه 94 موفق به اخذ مجوزهای مربوطه از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و سازمان غذا دارو شده‌ایم و تولید سنتی و محدود قهوه را تبدیل به تولید صنعتی و انبوه کرده‌ایم.

از دیگر افتخارات مجموعه «قهوه ست» اخذ مدرک دیپلم دانش قهوه از انجمن قهوه تخصصی اروپا در فروردین ماه سال 95 است. (SCAE Coffee Diploma)

امید داریم با کسب دانش روز دنیا در این صنعت ارتقا کیفیت و تنوع محصول در حد استانداردهای جهانی را در آینده‌ای نزدیک شاهد باشیم.

صاحب امتیاز: شرکت فنجان داغ خوارزمی

اسمارت کافی اسپشیال، ارائه ی متفاوتی از قهوه است. این فرآورده جذاب با روکش شکلات و مغز پودر قهوه، یک گزینه عالی برای تأمین کافئین روزانه و تجربه‌ای متفاوت از طعم قهوه اسپرسو است. این محصول، با ترکیب شکلات و قهوه، تجربه‌ای جدید و خوش‌طعم برای علاقه‌مندان به قهوه فراهم می‌آورد و از لحاظ سادگی و راحتی مصرف، یک انتخاب ایده‌آل برای زندگی روزمره است.

ویژگی برجسته اسمارت کافی اسپشیال، وجود کافئین کافی در هر قرص برای افزایش سطح انرژی و هوشیاری بدن است. این قرص‌ به‌سادگی و در هر مکانی قابل استفاده است و نیازی به تهیه فنجان قهوه یا وسایل جانبی ندارد. اسمارت کافی برای افرادی که روز پرمشغله‌ای دارند یا به دنبال تقویت انرژی سریع در هنگام سفر، محل کار یا حتی باشگاه هستند، گزینه‌ای مناسب است.

از دیگر مزایای اسمارت کافی، اثربخشی آن در بهبود تمرکز، افزایش قدرت ذهن و کاهش خستگی روزانه است. کافئین موجود در هر قرص، به تقویت هوشیاری و تمرکز کمک کرده و بهره‌وری را بهبود می‌بخشد. این محصول برای دانشجویان، ورزشکاران و افرادی که به دنبال حفظ انرژی در طول روز هستند، مناسب است و به راحتی در هر شرایطی می‌توان از آن استفاده کرد.

بسته‌بندی فشرده و قابل حمل اسمارت کافی به شما این امکان را می‌دهد که همیشه آن را در دسترس داشته باشید و در کیف یا حتی جیب خود قرار دهید. این قرص شکلاتی-قهوه‌ای علاوه بر انرژی‌بخشی، با طعم دلنشین شکلات و قهوه، یک تجربه لذت‌بخش و خاص به روز شما می‌بخشد.

در نهایت، اسمارت کافی با ترکیب ویژه خود از قهوه و شکلات، یک انتخاب خوشمزه و مفید برای دوستداران قهوه است. این قرص می‌تواند نیاز به کافئین را به راحتی تأمین کند و روزتان را با طعمی خوشایند و انرژی مضاعف شروع کند.